Descrizione
- Colore: rosso rubino carico.
- Profumo: note di mora, ciliegia e frutta ros- sa matura, seguite da una bella speziatura, in cui spiccano caffè, cioccolato e liquirizia.
- Sapore: sapido e rotondo, equilibrato e di grande piavolezza. Si distingue per intensità e persistenza.
- Abbinamenti gastronomici: Adatto per accompagnare carni rosse grigliate anche di cavallo, formaggi stagionati, piccanti ed erborinati.
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