Ogni bottiglia ha una storia da raccontare.
La storica enoteca Anelli è un rifugio per chi sa ascoltare e sorprendersi. Nella ricca e accogliente cantina dell’enoteca, si apre uno spazio in cui, con un servizio accurato e sempre attento ad ogni esigenza, ciascun visitatore può scegliere tra innumerevoli produttori, categorie e annate. Un assortimento unico nel cuore della città di Brindisi e un servizio di assistenza fatto con passione, in grado di offrire ad ogni cliente idee e soluzioni che solo l’esperienza e la professionalità possono regalare al cliente.
Ogni bottiglia ha una storia da raccontare.
La storica enoteca Anelli è un rifugio per chi sa ascoltare e sorprendersi. Nella ricca e accogliente cantina dell’enoteca, si apre uno spazio in cui, con un servizio accurato e sempre attento ad ogni esigenza, ciascun visitatore può scegliere tra innumerevoli produttori, categorie e annate. Un assortimento unico nel cuore della città di Brindisi e un servizio di assistenza fatto con passione, in grado di offrire ad ogni cliente idee e soluzioni che solo l’esperienza e la professionalità possono regalare al cliente.
Vinarius, Associazione delle Enoteche Italiane, fondata nel 1981, con lo scopo di promuovere e valorizzare l’enoteca come luogo dove si esercita il commercio specializzato del vino di qualità e al tempo stesso di tutelare il ruolo dell’enotecario come professionista e divulgatore del vino e del mondo che ad esso sta intorno. Ad oggi l’associazione conta su un centinaio di enoteche in tutt’Italia, e annovera anche una decina di enoteche in tutti i continenti, che diano particolare risalto al vino italiano. Dal 2011 Gianni Anelli ne è il Presidente Onorario.
Associazione Enotecari Professionisti Italiani è l’associazione di coloro che operano nel mondo del vino nel ruolo di enotecari e/o consulenti liberi professionisti, con lo specifico intento di tutelarne la professionalità e valorizzarla come merita. Questa associazione, impostata come un vero e proprio albo professionale, ha il preciso intento di formare costantemente la figura dell’enotecario e permettergli di avere tutti gli strumenti tecnici, professionali e culturali per svolgere al meglio il suo ruolo, nonché garantire al cliente un servizio di altissima qualità. Nella nostra Enoteca, a vostra disposizione, due Enotecari Professionisti: Gianni e Chiara Anelli.
Gli eventi di degustazione
Viviamo la passione per il vino come espressione del rapporto tra Uomo e Natura, una relazione antica e complessa che prende forma anche grazie alle allegre serate di degustazione dell’Enoteca. In collaborazione con i più affermati e prestigiosi produttori del panorama enologico nazionale e internazionale, organizziamo eventi conviviali e formativi, in cui con abbinamenti gastronomici prelibati, i partecipanti vengono guidati alla degustazione in un percorso stimolante che coniuga cultura e intrattenimento,in cui si esprimono al meglio quelle emozioni autentiche legate alla condivisione e all’incontro che solo il Vino sa risvegliare.
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